Proponemos soluciones gastronómicas para hostelería

Ayudamos a restaurantes, hoteles, alojamientos turísticos y pequeños establecimientos a optimizar tiempo, espacio y costes, sin renunciar a la calidad.

Realiza tu pedido con un mínimo de 1 semana de antelación

Comida preparada de forma artesanal

En Brot Catering elaboramos comidas preparadas de forma artesanal, con ingredientes seleccionados, listas para regenerar y servir. Una solución ideal para cocinas con poco espacio, equipos reducidos o para ampliar la oferta gastronómica sin aumentar la carga de trabajo.

Nuestra gama incluye cremas y sopas, arroces, quinoa, carnes y pescados a la plancha, platos completos y opciones saludables.

Los platos están envasados al vacío en atmósfera protectora, sin conservantes, colorantes ni aditivos. Esto permite mantener todo el sabor, calidad y textura del producto con una regeneración rápida y sencilla.

Pensado para tu operativa diaria

Restaurantes

Que desean agilizar el servicio o reducir procesos de cocina.

Hoteles

Que necesiten ofrecer comida fuera del horario de cocina.

Alojamientos turísticos

Pequeños hoteles o alojamientos con instalaciones limitadas.

Room service

Opciones para minibar, room service o check-in tardío.

Nuestros platos permiten servir comida de calidad en pocos minutos, optimizando recursos y garantizando una oferta constante para tus clientes.

Ventajas

Calidad constante

Ingredientes seleccionados. Envasado al vacío sin conservantes ni aditivos. Sabor, textura y nutrientes intactos.

Ahorro real

Elimina costes fijos de personal de cocina, equipamiento y mantenimiento. Paga solo por lo que necesitas.

Regeneración rápida

Platos listos para servir en pocos minutos. Regeneración sencilla que mantiene toda la calidad del producto.

Flexibilidad

Amplia tu oferta gastronómica sin aumentar la carga de trabajo. Escala según temporada o demanda.

¿Quieres más información?

Si deseas conocer nuestro catálogo para hostelería o desarrollar propuestas adaptadas a tu establecimiento, estaremos encantados de ayudarte.

Ubicación

Som Oms — Carrer Can Coll, 8, Secar de la Real, Palma (Mallorca)

Contacta con nosotros y descubre cómo podemos simplificar tu cocina

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